Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Дивертикулез и продукты богатые клетчаткой». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
При остром протекании или обострении диету меняют. Умеренные боли разрешают употребление легко усвояемой еды. В таких случаях стол ставят по образцу №4 (хронический колит). Сильно выраженный болевой синдром, кровотечения могут требовать полного покоя ЖКТ с голодом и внутривенной подпиткой.
Правила питания при дивертикулезе
Лечебная диета – это не только перечень запрещенных и разрешенных продуктов, но и полное описание процессов приготовления пищи и правил ее употребления. Диетическое питание при дивертикулезе сигмовидной кишки составляется на основе особенностей заболевания, имеет несколько важных принципов:
- Принимать пищу рекомендуется небольшими порциями через равные отрывки времени на протяжении всего дня, последний прием еды за несколько часов до отхода ко сну. Продукты следует хорошо пережевывать.
- Во время диеты важно соблюдать правильный питьевой режим. В день диетологи советуют принимать не менее 1,5 – 2 л воды. При этом чай, компоты, соки в эту цифру не входят.
- Несмотря на то, что рыба и мясо не относятся к растительной пище и не содержат клетчатки, отказываться от их употребления нельзя. Исключение их из рациона негативно сказывается на работе организма, так как в рыбе и мясе содержится масса полезных веществ.
- Основная часть диетического питания при дивертикулезе – каши, овощи, фрукты. Молочные и кисломолочные продукты следует выбирать с низким процентом жирности.
- Если дивертикулез сигмовидного отдела кишечника у пациента сопровождается запорами, в диетическое питание обязательно включают продукты, обладающие слабительным действием. К ним относят бананы, яблоки, чернослив, растительные масла, овсяную кашу.
- Справиться с метеоризмом поможет отказ от газообразующих продуктов. Нужно исключить все виды капусты, бобовых, жирное молоко, свежий лук, чеснок.
- Пищу во время лечебного питания рекомендуется готовить на пару, методом варки, тушения, запекания. От жарки, копчения и соления лучше отказаться.
Переход на диетическое питание должен быть постепенным. Резкое ограничение некоторых продуктов и смена рациона могут как положительно, так и отрицательно сказаться на состоянии организма.
Как лечить дивертикулез определяется индивидуально в каждом случае. Если симптомы не выражены, лечения не требуются — достаточно скорректировать питание.
Лечение дивертикулеза без осложнений предусматривает:
- Использование антимикробных препаратов и ферментов для улучшения пищеварения
- Послабляющих средств
- Спазмолитиков
Лечение проводится амбулаторно. При остром и осложненном протекании болезни, если в первые 3-4 дня эффективность лечение недостаточная, проводится госпитализация и следующая схема лечения:
- Назначаются антибиотики на 7-10 дней
- Промывается желудок, очищается кишечник
- Используется свежезамороженная плазма
- Вводятся кровезаменители для нормализации функций крови, солевые и электролитные растворы для получения дезинтоксикационного действия
При осложнениях, опасных для жизни, проводят хирургическое вмешательство.
Операцию проводят, если у пациента:
- Тяжелая кишечная непроходимость
- Длительное внутреннее кровотечение
- Перфорация с перитонитом
- Образовался кишечный свищ
Симптомы дивертикул кишечника
Симптоматика дивертикулеза схожа с проявлениями других патологий кишечника и состоят в изменении стула, появлении дискомфорта в животе. Боль самый распространенный симптом, который становится причиной обращения к врачу с жалобами. Она может отличаться по интенсивности, локализации и другим характеристикам. На дивертикулез толстой кишки указывают следующие признаки:
- боль непостоянная, но повторяется регулярно;
- обостряется после еды, особенно если еда провоцирует газообразование;
- дискомфорт проходит самостоятельно через несколько часов;
- полное исчезновение болей наблюдается после дефекации или отхождения газов.
Диета при обострении дивертикулеза
Во время острого дивертикулеза, либо во время обострения хронической формы заболевания, особенности диетического питания должны зависеть от симптоматики и степени тяжести болезни. Диета может отличаться, начиная от ограничения употребления некоторых продуктов (например, назначение легкоусвояемого питания, которое обычно применяют при значительных симптомах обострения) до обеспечения абсолютного покоя кишечника – голодания с применением парентерального питания.
После устранения острых признаков и стабилизации состояния больного изменения в питании следует направить на нормализацию перистальтики кишечника и акта дефекации. Рацион необходимо обогатить клетчаткой и грубоволокнистой пищей, контролируя при этом пищеварительный процесс и не допуская повышенного газообразования. Для этого овощные и фруктовые блюда следует готовить измельченными, удаляя грубую кожуру, а питаться часто, но понемногу. В первую неделю обострения дивертикулеза, а также несколько дней после купирования острого процесса растительные продукты употребляют только обработанными тепловым способом – сырые овощи и фрукты в этом периоде лучше не употреблять.
Отзывы о диете при дивертикулезе
В большинстве случаев диета при дивертикулезе применяется одновременно с основной схемой терапии, с использованием лекарственных средств и других вспомогательных методов. Изменения в питании позволяют быстрее устранить обострение, добиться устойчивой ремиссии, нормализовать функцию пищеварительной системы.
Отзывы о диете при дивертикулезе позволяют убедиться в положительных переменах со здоровьем. У пациентов улучшается общее самочувствие, уходит вялость, повышается настроение.
Конечно, будет лучше, если больной будет придерживаться такой диеты постоянно. Однако при переходе на обычное привычное питание важно не «налегать» на запрещенную пищу, в особенности это касается жиров, копченостей, острых блюд, алкоголя. Если игнорировать приведенные рекомендации, то нагрузка на органы пищеварения (в частности, на кишечник и желчную систему) обязательно спровоцирует рецидив заболевания, и пациенту придется заново приступать к лечению.
Диета при дивертикулезе отнюдь не сложная – для её соблюдения больной не должен обладать какими-либо особенными волевыми качествами. Поэтому подумайте, что для вас важнее: привычный образ жизни и проблемы со здоровьем, либо некоторые изменения в питании и здоровая пищеварительная система. Будьте здоровы!
Диета для очищения дивертикул
С чего начинается диета при дивертикулезе? Как только заболевание диагностируют, стоит обсудить новое меню с лечащим врачом.
Только он может правильно оценить состояние кишечника, зная толщину и степень растяжения стенок, глубину полостей, место их расположения, состав кишечной микрофлоры. Эти факторы влияют на будущее меню.
Чтобы составить план лечения дивертикулеза и подобрать диету, врач назначит ряд обследований. Основным будет колоноскопия кишечника.
Колоноскопия дает возможность получить точную картину состояния толстой кишки. Во время этого исследования врач вводит в задний проход пациента зонд с видеокамерой, которая транслирует изображение на экран компьютера.
Таким образом, во время колоноскопии врач-эндоскопист видит собственными глазами, что происходит внутри толстой кишки и фиксирует результаты обследования в соответствующем бланке.
Гастроэнтеролог, руководствуясь полученными результатами, выдаст рекомендации по изменению меню:
- при истонченных кишечных стенках и сниженном тонусе рекомендуется пища с преобладанием растительной клетчатки и ежедневное питье полутора литров чистой воды;
- при нарушении моторики и дисбактериозе в меню следует включить большое количество кисломолочных продуктов и овощи, содержащие много балластных веществ.
Пищу стараются принимать в одно и то же время, небольшими порциями.
Нужно стремиться к тому, чтобы каждый кусочек пищи был смочен жидкостями, содержащими пищеварительные ферменты: слюной и желудочным соком. Для этого еду хорошо прожевывают, измельчают на терке или мясорубке.
В меню должны присутствовать сырая растительная пища и пшеничные отруби. Эти продукты ускоряют эвакуацию каловых масс из толстого кишечника, препятствуют растягиванию его стенок.
Газированные напитки и сладости
При дивертикулезе кишечника рекомендуется исключить из рациона газированные напитки и сладости. Эти продукты могут негативно влиять на состояние кишечника и вызывать обострение заболевания.
Газированные напитки содержат большое количество сахара и искусственных добавок, которые могут вызвать раздражение кишечника и усилить симптомы дивертикулеза. Кроме того, газировка может вызвать излишнюю газообразование в кишечнике, что приведет к дискомфорту и болевым ощущениям.
Сладости, такие как шоколад, конфеты, пирожные и печенье, также следует исключить из рациона при дивертикулезе. Эти продукты содержат большое количество сахара, жиров и искусственных добавок, что может вызвать раздражение кишечника и ухудшить состояние заболевания.
Вместо газированных напитков и сладостей рекомендуется употреблять больше воды, свежих фруктов и овощей, нежирных молочных продуктов, каши и нежирного мяса. Эти продукты способствуют нормализации пищеварения, улучшают состояние кишечника и помогают предотвратить обострение дивертикулеза.
Причины дивертикулита
Дивертикулит появляется в результате ослабления стенок толстой кишки со временем, хотя точная причина до конца неизвестна. Обычно дивертикулит появляется у мужчин старше 40 лет, у других он развивается только в возрасте старше 75 лет.
Исследователи связывают дивертикулит с возрастом, образом жизни, диетой и генетикой. Они считают, что процесс ослабления стенок толстой кишки стимулируется мышечными сокращениями. И фекалии, и пищевые побочные продукты могут быть причинами более высокого давления в толстой кишке. Чем более нездоровую пищу вы едите, тем сильнее мышечные сокращения и давление. Давление в толстой кишке является основной причиной, которая заставляет внутреннюю слизистую оболочку проникать через мелкие кровеносные сосуды в стенку толстой кишки и создавать выпячивания (дивертикулы). По мере повышения внутрикишечного давления могут образовываться дополнительные ряды дивертикулов.
Несмотря на различия встречаемости между западной и азиатской цивилизациями (как североамериканская, так и европейская цивилизации наполовину поражены дивертикулитом, в то время как заболеваемость среди азиатов значительно ниже), дивертикулит — очень редкое заболевание среди вегетарианцев. Это подтверждает идею о том, что здоровое питание и активный образ жизни могут защитить вас от дивертикулита.
Симптомы дивертикулита
Симптомы дивертикулита могут варьироваться в зависимости от степени тяжести заболевания. В первую очередь боль при дивертикулите обычно ощущается в левой нижней части живота, но может возникать и в правой части.
При дивертикулите кроме болей в животе могут возникать и другие симптомы, такие как:
- Высокая температура, которая может сопровождаться ознобом;
- Тошнота и/или рвота;
- Запор или диарея – это наименее распространенные симптомы дивертикулита.
Кроме того, во время обострения дивертикулита в стуле часто может быть выделение крови из прямой кишки.
Рвота и стул с примесью крови могут свидетельствовать о серьезных осложнениях дивертикулита.
Признаки сигмовидного дивертикулита также описываются термином «левосторонний аппендицит» со следующими симптомами:
- спонтанная боль в левом подреберье
- воспалительная реакция (СРБ, лейкоциты, температура)
- местное напряжение живота при пальпации.
Однако, поскольку эта триада изменчива, зависит от времени и неспецифична, она может вызвать подозрение на дивертикулит без соответствия современным диагностическим критериям. Клиническое суждение имеет чувствительность 65-70 процентов, основанную на анамнезе и физическом осмотре, а также на результатах лабораторных исследований, значение, которое довольно постоянно во всех исследованиях.
Что нельзя есть или следует ограничить
При дивертикулезе толстого кишечника нужно полностью отказаться от продуктов, которые нарушают процесс пищеварения или раздражают слизистую кишечника, вызывают метеоризм и вздутие.
| Каши | Нешлифованный рис, манная каша, саго. |
| Супы | Жирные бульоны, супы с горохом при метеоризме. |
| Мясо | Сало, мясо утки и гуся, консервы, жареные и копченые блюда, колбасы. |
| Яйца | Вкрутую, яичница. |
| Молочные продукты | Твердый или острый сыр, иногда – молоко. |
| Овощи | Капуста (не всегда переносится хорошо), хрен, редька, редис, фасоль, горох, картофельное пюре, лук. Грибы. |
| Фрукты и ягоды | Кожура, ягоды с мелкими косточками, айва, кизил, виноград, черника, изюм. |
| Напитки | Кофе, крепкий чай, какао, горячий шоколад, алкоголь, газированные напитки, кисель. |
При дивертикулезе сигмовидной кишки (а именно в этом отделе толстого кишечника чаще всего и возникает выпячивание слизистой), категорически запрещается фастфуд и снеки (чипсы, орешки). Если какие-то продукты не входят в перечень запрещенных продуктов, но провоцируют нарушение пищеварения, от них следует отказаться, независимо от стандартных рекомендаций.
| День недели | Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник | отварной рис с молоком
суфле из творога |
яблоко с добавлением небольшого количества сахара | суп с перловкой
фрикадельки морковное пюре |
печенье
настой из шиповника |
филе рыбы
пюре из картофеля запеканка |
| Вторник | мясные тефтели
манная каша |
фрукты | суп с макаронами
мясной рулет |
сухарики
настой шиповника |
свекольные котлеты
галетное печенье |
| Среда | овсяная каша
зеленый чай |
печеные яблоки | овощной суп
гречневая каша |
настой шиповника | филе рыбы
овощное пюре ватрушка с творогом |
| Четверг | яичный омлет
овсяная каша |
морковное пюре
настой шиповника |
суп-пюре из картофеля
мясное суфле печеное яблоко |
галетное печенье | пудинг
зеленый чай |
| Пятница | запеканка
овсяная каша |
печеная груша | овощной суп
филе курицы рисовая каша настой из шиповника |
галетное печенье | филе рыбы
картофельное пюре |
| Суббота | яичный омлет
манная каша чай с молоком |
свежие фрукты | рисовый суп
фрикадельки гречневая каша |
йогурт с фруктами | овощное пюре
винегрет |
| Воскресенье | творог | печеное яблоко | овощной суп с говядиной
овощное пюре фруктовое желе |
ватрушка с творогом | рыба
картофельное пюре компот из сухофруктов |
Что нужно знать о дивертикулезе?
Как уже было упомянуто в начале статьи, дивертикулез кишечника характеризуется наличием небольших мешочков, грыж или выпуклостей его стенок, расположенных, как правило, в области толстой кишки. Это достаточно распространенный недуг, который не дает о себе знать какими-либо симптомами, кроме того, что в этих самых мешочках или дивертикулах со временем скапливаются «отходы» пищеварения, шлаки и токсины, что естественно приводит к росту количества бактерий.
В этот момент человек обычно начинает чувствовать боль в нижней части живота слева. Это первый тревожный сигнал. Также необходимо обратить внимание на присутствие следующих возможных расстройств: частые диареи, сменяющиеся затем запорами (нерегулярный стул), повышенная температура тела, тошнота, рвота и др.
Еще один неприятный момент: если дивертикулез однажды, случился то вероятность рецидива составляет целых 45%. Поэтому врачи настаивают на том, что при таком состоянии и впредь нельзя есть определенные продукты питания или хотя бы избегать чрезмерного их потребления, чтобы не навредить себе еще больше.
Приблизительное меню при дивертикулезе дает возможность понять принцип составления рациона.
|
Завтрак |
До завтрака (за 15 минут) выпить стакан воды комнатной температуры.
|
|
Первый перекус |
|
| Обед |
|
| Второй перекус |
|
| Ужин |
|
| На ночь |
|
Учитывать нужно не только состав меню, но и время приемов пищи, которые должны каждый день происходить в одно и то же время.